ドボゴ　トカイ　フルミント　（SC) 2012 白　750ml/12本DOBOGO　TOKAJI FURMINT2392フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン：あきさ - 01601

2020-02-03
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ドボゴ　トカイ　フルミント　（SC) 2012 白　750ml/12本
DOBOGO　TOKAJI FURMINT2392フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン
生産国ハンガリー
地域
クラス
葡萄品種フルミント100％
色白
甘辛やや辛
アルコール度数14
ボディ感


コメント
フレッシュでフルーティーながらもスパイシーさも感じる、ミネラルと酸が調和した、複雑性とボディ感豊かな個性的なワイン。
畑に関する情報
南西向きで標高250ｍ。大陸性気候で石灰岩を含む粘土質土壌。植密度6000本/ha。平均樹齢は35年。「Szent Tamas」と「Betsek」の畑のブドウを使用。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
コルドン方式。殺虫剤や除草剤は一切使用なし。11月に収穫実施。
醸造・熟成に関する情報
発酵は16度にて約2ヶ月実施。マセレーションは行わない。フレンチオークと500Ｌのハンガリーオークにて熟成。
受賞履歴
2011デキャンター　2013　Regional　trophy
2011ワインエンスージアスト　2014　93pt　Top100　48位
ワイナリー情報
ドボゴ
ワイナリーのオーナーは、ハンガリーの国民的リキュール ウニクム で有名なツヴァック社です。このリキュールは、皇帝ヨセフ２世のために侍医ツヴァックが開発しました。現在の当主ピーター ツヴァックは、彼の子孫にあたります。ワイン造りは、ピーターの娘イサベルが担当。トカイで最も恵まれた所で、６プットニョシュのみを造っています。２００２年７月に天皇陛下がハンガリーを訪問された際に、晩餐会でデザートと共に供されました。イギリスのワイン雑誌デカンター誌でベストワインに選ばれるなど、高く評価されています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

DOBOGO　TOKAJI FURMINT
ドボゴ　トカイ　フルミント　（SC) 白　750ml/12ハンガリーワイン/
価格
27,997円 (税込30,237 円)
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